El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) ofrece el Técnico en Impulso Multicanal de Productos Alimenticios, un programa completamente virtual de 15 meses que forma talento humano especializado en manejo de alimentos, merchandising y ventas a través de diversos canales.
El programa Técnico en Impulso Multicanal de Productos Alimenticios del SENA es una respuesta a los requerimientos de las empresas dedicadas a la distribución de alimentos, un mercado cambiante que exige una gestión integral e innovadora. La formación se enfoca en que el aprendiz desarrolle habilidades propias de la comercialización de productos de consumo masivo, aplicando técnicas de manejo de alimentos, promoción, exhibición de producto y gestión de inventarios.
Este técnico se justifica en el crecimiento del sector comercio, que tuvo una dinámica de creación de empresas superior en un 1.9% en el primer semestre de 2025 (Confecámaras, 2025). Adicionalmente, el programa se alinea con la creciente tendencia de la ocupación de Mercaderistas e Impulsadores, que se ubicó como una de las más solicitadas en lo que va de 2025 según el Observatorio Laboral y Ocupacional del SENA (OLO).
La propuesta del SENA es un espacio propicio para que el aprendiz se proyecte como un agente dinamizador de procesos comerciales innovadores, utilizando la omnicanalidad para potenciar el interés del cliente.
Contenido y estructura del programa
El programa técnico tiene una duración total de 2208 horas, las cuales se completan en 15 meses de estudio, y se imparte en una modalidad completamente virtual. Esta estructura por competencias garantiza que el egresado esté preparado para afrontar los cambios en los hábitos y comportamientos de los consumidores, quienes buscan interactuar con las empresas a través de múltiples canales de comunicación.
Las competencias fundamentales que se desarrollan son:
- Impulso promocional: El aprendiz adquiere la habilidad de impulsar productos de acuerdo con el plan promocional y los protocolos de campaña, siendo esta una competencia clave en el sector comercial.
- Logística de alimentos: Se enseña a almacenar alimentos de acuerdo con el procedimiento técnico y la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), garantizando la seguridad y calidad del producto.
- Uso de herramientas TIC: Se prepara al estudiante para utilizar herramientas informáticas necesarias para la toma física de inventarios y la elaboración del informe del evento promocional.
- Comunicación y bilingüismo: La formación incluye el desarrollo de procesos de comunicación eficaces y la interacción en lengua inglesa, esenciales para la interacción con clientes y colaboradores.
Perfil del egresado
El egresado de este programa técnico laboral está en capacidad de impulsar, exhibir y almacenar productos alimenticios a través de diferentes canales (detallista, autoservicio u omnicanal). Su formación le permite brindar información detallada sobre los atributos y beneficios de los productos, contribuyendo a la fidelización de clientes. El egresado puede desempeñarse como mercaderista o impulsador en organizaciones que comercializan alimentos, o ser un vendedor independiente.
El perfil del técnico se caracteriza por su integridad, capacidad propositiva, comunicación asertiva y habilidad para colaborar con equipos de trabajo. Además de sus habilidades comerciales, tendrá la capacidad de fomentar procesos de responsabilidad social y de contribuir a la sostenibilidad medioambiental, aportando al mejoramiento de la calidad de vida de su entorno cercano.
Campos de aplicación
El sector comercio, especialmente el comercio al por menor de alimentos, bebidas o tabaco y productos farmacéuticos, es un motor constante en la creación de empleo. El egresado del Técnico en Impulso Multicanal de Productos Alimenticios puede insertarse en:
- Organizaciones de comercio al por mayor y al por menor de productos alimenticios.
- Empresas de distribución que requieran personal para la gestión de inventarios y exhibición de productos.
- Unidades productivas propias: El egresado estará en capacidad de crear unidades productivas o gestionar procesos comerciales en diferentes puntos de venta, con un enfoque multicanal.
- Empresas del sector de alimentos y bebidas que requieran dinamizar sus procesos comerciales innovadores.
Modalidad y requisitos de ingreso
El programa se ofrece en modalidad virtual, utilizando ambientes virtuales de aprendizaje que recrean el contexto productivo y vinculan al aprendiz con la realidad cotidiana. La estrategia metodológica se centra en la construcción de autonomía y el aprendizaje por proyectos.
Los requisitos de ingreso para el aspirante son:
- Nivel académico: Contar con el certificado académico de básica secundaria, específicamente de grado noveno (9°).
- Edad mínima: 14 años.
- Aspectos actitudinales: Disposición para interactuar con clientes, relacionamiento interpersonal, capacidad para trabajo en equipo y liderazgo.
- Restricciones: Existen limitaciones físicas o cognitivas que impiden total o parcialmente el desarrollo de la formación.
Perspectivas laborales y panorama del mercado
La adopción de soluciones multicanal en el sector minorista demanda profesionales con formación especializada en técnicas de impulso y exhibición que permitan fidelizar y atraer nuevos clientes.
La formación del SENA, que incluye competencias en Buenas Prácticas de Manufactura y el uso de tecnología, asegura que el técnico se integre al mercado laboral con habilidades de alto valor. Esto le permite alcanzar resultados eficientes en la prestación del servicio y contribuir a un proceso estratégico para el desarrollo social y económico del país.
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Si tienes dudas sobre el proceso de inscripción en Betowa o cualquier consulta relacionada con los programas del SENA, puedes contactar a la entidad a través de múltiples canales:
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Fuente: Plataforma Oficial Betowa SENA